Pasta ja tonnikalasalaatti

NGREDIENTS
pasta – 250 gr.
oliiviöljy – 5 rkl
balsamietikka – 2 rkl.
sokeri – 1/2 tl
suola
jauhettu chili – hyppysellinen
valkosipuli – 2 neilikkaa
jauhettua mustapippuria
tonnikalasäilykkeet (omaan mehuunsa) – 180 gr.
purkitettu maissi – 160 gr.
makea punainen paprika – 1 kpl.
vihreä sipuli – 2 rkl.
sitruuna – 1/3 kpl.
VAIHE VAIHEELLA RECEPTI

  1. Keitä 250 gr. pasta kunnes se on kypsennetty (8 minuuttia kiehumisen jälkeen).
  2. Valmistamme pastakastikkeita:

Kaada 5 rkl pieneen astiaan. oliiviöljyä ja 2 rkl balsamietikkaa.

Sekoita vispilällä.

  1. Lisää 1/2 tl. Saharassa.
  2. Suola maun mukaan.
  3. Lisää ripaus jauhettua chiliä.
  4. Jauha 2 valkosipulinkynsiä ja lisää kastikkeeseen.
  5. Lisää jauhettua mustapippuria maun mukaan. Mix.
  6. Kaada kastike keitetyn pasta-kulhoon.

Mix.

Lähetämme jääkaapissa tunnin ajan (valinnainen).

  1. Kulhoon, jossa on jäähdytetty pasta, lähetämme 180 gr. tölkkitonnikala.
  2. Lisää 160 g. purkitettu maissi.
  3. Leikkaa suikaleiksi 1 punainen paprika. Lisää kulhoon.
  4. Leikkaa vihreä sipuli (2 rkl) ja lähetä kulhoon.
  5. Purista mehu 1/3 sitruunasta salaattiin. Mix.

Jätä kommentti