VITAMIINIEN TALVIPUOLI: MITEN TÄMÄN ILMOITTAMINEN JA MITEN SITÄ VALMISTAA SITÄ?

Sisällysluettelo

Kuinka ymmärtää, että kehosta puuttuu ravintoaineita?

Mitä vitamiineja on parempi ottaa talvella?

A-vitamiini (retinoli)

C-vitamiini (askorbiinihappo)

E-vitamiini (tokoferoli)

B-vitamiinit

P-vitamiini

Pitäisikö minun juoda D-vitamiinia talvella?

Tärkeitä asioita

Kosteus, tuuli, lämpötilan muutokset – klassinen talvisää. On selvää, että tänä aikana olemme usein sairaita: immuunijärjestelmä tarvitsee apua, ja jos sitä ei ole siellä, keho heikentää – siis säännöllistä vilustumista. Kuinka auttaa immuunijärjestelmää? Se on yksinkertaista: johda terveellisiä elämäntapoja, älä luopu liikunnasta, nukku tarpeeksi. Muista, että talvella tarvitsemme erityisesti vitamiineja ja tasapainoista ruokavaliota.

Kuinka ymmärtää, että kehosta puuttuu ravintoaineita?
Vitamiinipuuteeseen liittyy useimmille ihmisille tuttuja oireita:

Haluan jatkuvasti nukkua. Uneliaisuus on tärkeä merkki D-vitamiinin puutoksesta.
Verenvuoto kumit, sinulla usein kylmä. Tämä osoittaa usein askorbiinihapon puutetta.
Hiukset putoavat pois, mikä osoittaa tokoferolin puutetta.
Iho kuivuu, kuoriutuu. Syynä on B-vitamiinien, retinolin, puute.
Ruokahalu huononee, mikä osoittaa B1-, B6-, B2-pitoisuuden puutetta. Päinvastainen tilanne voi syntyä, kun haluat jatkuvasti syödä. Tämä johtuu yleensä stressistä: talvella puuttuu aurinko ja positiiviset tunteet. Siksi halu nauttia päivän toisesta pizzasta tai kakusta suklaajäätelössä. Tiedetään, että nopeilla hiilihydraateilla rikkaat elintarvikkeet stimuloivat ilohormonien tuotantoa, mutta ne eivät tuo todellista hyötyä keholle.
Tuottavuus heikkenee, usein et halua tehdä mitään.
Huulet halkeamia.
Mitä vitamiineja on parempi ottaa talvella?
Voit saada puuttuvat aineet kahdella tavalla: vitamiinikomplekseista tai ruoan kanssa. Ensimmäisessä vaihtoehdossa kuullaan asiantuntijaa: lääkäri valitsee lääkkeen terveytesi perusteella. Tässä tapauksessa et vahingoita, vaan autat kehoa. Toinen vaihtoehto vaatii vain ravitsemuksen säätämistä. Selvitämme, kuinka talven ruokavaliota rikastuttaa.

A-vitamiini (retinoli)
Retinoli lisää kehomme vastustuskykyä patogeenisille viruksille ja bakteereille, on vastuussa näköelinten asianmukaisesta toiminnasta, vakauttaa maksa. Aine on myös välttämätön, jotta iho näyttää terveeltä ja houkuttelevalta. Toinen tärkeä retinolin toiminta on ryppyjen torjunta. Siksi se sisältyy usein naamioiden ja voiteiden koostumukseen kypsän ihon hoitamiseksi.

Paljon A-vitamiinia löytyy tutuista tuotteista:

Tattari.
Meijerituotteet (jogurtit, maito, kefir).
Munat.
Tomaatit.
aprikoosit
C-vitamiini (askorbiinihappo)
Tämä on tärkein avustus immuniteetille. Ei ihme, että monet ihmiset yrittävät syödä mahdollisimman monta sitrushedelmää (sitruunat, appelsiinit), jos he kokevat sairastuneensa. C-vitamiini on myös erinomainen antioksidantti. Jos kehossa on kriittisesti vähän askorbiinihappoa, verenpaine nousee, masennus kehittyy, nivelet voivat vahingoittaa.

Tämän välttämiseksi rikasta ruokavaliota:

Kaali.
Ruusunmarja.
Sitruuna.
Mansikoita.
Mustaherukka.
E-vitamiini (tokoferoli)
Tokoferolia ei turhaan kutsuta kauneuden lähteeksi: ainetta sisältyy melkein kaikkiin ihonhoitotuotteisiin. Juuri hänestä puhutaan, kun he keskustelevat siitä, mitä vitamiineja naisten ja tyttöjen täytyy juoda talvella. E-vitamiini on avain nuorelle, säteilevälle iholle ja kiiltäville hiuksille. Se normalisoi myös hermoston toiminnan, kyllästää aivot happea.

Rikastaaksesi ruokavaliota tokoferolilla, lisää tavanomaiseen valikkoon:

Porkkana.
Pinaatti.
Kasviöljy.
Parsakaali.
Maksa.
Munat.
B-vitamiinit
B1 normalisoi hiilihydraattien aineenvaihduntaa, lisää energiaa. Sisältää hiiva, tattari, kaurajauho, maapähkinät.
B3 / B5 osallistuvat rasvojen, hiilihydraattien ja proteiinien hajoamiseen, D-vitamiinin ja kolesterolin muodostumiseen, nopeuttavat haavojen paranemista. Niitä on paljon maksassa, pähkinöissä, munissa, maidossa.
B6 ei salli masennuksen kehittymistä. Sen sisällön johtajina ovat viljan versot, perunat, bataatit, saksanpähkinät ja pinaatti.
B7 normalisoi aineenvaihduntaa, ylläpitää tervettä ihoa ja hiuksia. Sisältää palkokasveja, maksaa, kukkakaalia, tomaattia.
B9 auttaa sinua pysymään kunnossa. Sitä on paljon ruisleipässä, parsakaalissa.
B12 estää ennenaikaista ikääntymistä. Ne sisältävät paljon simpukoita, silliä, juustoa ja munia.
P-vitamiini
Aineella on antioksidanttivaikutus, se auttaa verisuonien seinämiä ylläpitämään kimmoisuutta. Niitä on paljon:

Tilli, persilja.
Kaali
Vinohrad.
Rose lantio.
Paprika.
Pitäisikö minun juoda D-vitamiinia talvella?
Ilman tätä ainetta kalsiumin ja fosforin imeytyminen häiriintyy, luukudos ja hampaat muuttuvat hauraiksi.

Mieti mitä vitamiineja tarvitaan lapsille talvella? D-vitamiini on ensisijaisesti välttämätöntä lapselle – etenkin kun kyse on vauvoista. Niiden tuki- ja liikuntaelimistö on vasta muodostumassa, ja aineen puutteen vuoksi riisit ja osteoporoosi voivat kehittyä, ja mielenterveyden ja fyysisen kehityksen hidasta voidaan havaita.

Kolekaliferoli (tieteellinen nimi) sisältää runsaasti:

Seafood.
Rasvainen kala.
Öljy.