AINESOSAT
jauhetut mantelit – 2 rkl.
1 sipuli
kanaliemi – 1 rkl.
puolimakea valkoviini – 4 rkl.
kerma (10%) – 4 rkl.
voi – paistamiseen
suola, sokeri –
VAIHE VAIHEELLA RECEPTI
1) Paista voissa satunnaisesti hienonnettuja sipulia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

2) Lisää kanaa ja viiniä ja hauduta noin 5 minuuttia.

3) Kaada 10% kermaa ja lähetä jauhetut mantelit pannulle.

4) Suolattu maun mukaan ja keitä vielä 2-3 minuuttia, sammuta sitten lämpö.

5) Jäähdyttämisen jälkeen siirrä astian koko sisältö erilliseen astiaan ja soseuta tehosekoittimella.

6) Voit halutessasi lisätä 1 tl. sokeri tasapainottamaan kastikkeen makua.

Tämä alkuperäinen kastike on pakollinen! 🙂 Erittäin hellä ja herkullinen!